Resep Pretzel ?? oleh Frielingga Sit
Berikut ini adalah resep cara membuat Pretzel ??. Resep Pretzel ?? yang dibuat oleh Frielingga Sit bisa menjadi 8 pc.
Resep Pretzel ??
Porsi: 8 pc
Bahan-bahan
- 200 gram terigu protein tinggi
- 50 gram terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instant
- 1/2 sdm gula pasir
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- ??Bahan rendaman :
- 500 ml air
- 1 sdt soda kue
- Bahan olesan :
- 1 kuning telur + 2 sdm susu cair
- 1 sdm margarin
- Bahan taburan:
- 2 sdm gula tepung
- 1/2 sdm bubuk kayu manis
Langkah
-
Campur bahan kering : duo terigu, ragi dan gula pasir. Lalu tambahkan garam dan air sedikit2. Uleni sampai kalis. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, kira2 45 menit
-
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu timbang adonan @25 gram. Giling memanjang. Pilin membentuk pretzel. Lakukan sampai adonan habis
-
Didihkan 500ml air. Tambahkan soda kue, aduk rata.
-
Celupkan pretzel dan bolak balik selama 30 detik
Angkat, tiriskan -
Olesi pretzel dg campuran kuning telur dan susu cair. Lalu oven pada loyang yg sudah dipanaskan 200C selama 15-20 menit
-
Setelah matang, panas2 olesi dg margarin lalu taburi dg campuran gula dan bubuk kayu manis.
-
Sajikan
Itulah tadi Resep Pretzel ??, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pretzel ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pretzel ?? Dari Frielingga Sit diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pretzel ?? Dari Frielingga Sit dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/02/resep-pretzel-dari-frielingga-sit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.