Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah oleh Vallastasyania
Berikut ini adalah cara membuat Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah. Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah yang dibuat oleh Vallastasyania bisa jadi 5-6 Porsi.
Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah
Porsi: 5-6 Porsi
Bahan-bahan
- 5-6 Butir Telor Rebus
- 10 buah Tahu Putih (Banyaknya sesuai keinginan)
- Bumbu :
- 10 Butir bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari Kayu manis (sedikit saja atau boleh tidak pakai)
- 1/2 Butir Pala (boleh tidak pakai)
- 5 Buah cengkeh (boleh tidak pakai)
- 1 Batang Serai
- secukupnya Kecap Manis
- 2 Sendok Teh Gula (Bisa diganti dengan kecap lebih banyak)
- secukupnya Garam
Cara Membuat
-
Rebus telor hingga matang. Iris semua bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Siapkan tahu putih.
-
Goreng tanpa minyak bawang merah dan bawang putih. Setelah agak harum masukkan irisan jahe dan lengkuas tumis hingga hampir matang dan harum.
-
Tambahkan air (banyaknya sesuai selera tergantung ingin sebanyak apa kuahnya). Masak hingga air mendidih.
-
Jika air sudah mendidih, masukkan telor, tahu putih, garam, gula dan kecap bersamaan. Tambahkan serai yang sudah digeprek dan biji pala yang sudah digeprek serta kayu manis dan cengkeh.
-
Masak hingga kuah meresap ke dalam telur. Masak dengan api kecil agar tahu tidak mudah hancur. Sajikan selagi hangat bersama nasi.
Demikianlah tadi Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah - Vallastasyania diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang (kuah) telor dan tahu cina bumbu rempah - Vallastasyania dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/04/resep-pindang-kuah-telor-dan-tahu-cina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.