Resep Soto Mie Udang Dari Dapur Neng Raras ?

Resep Soto Mie Udang oleh Dapur Neng Raras ?

Berikut ini cara memasak Soto Mie Udang. Resep Soto Mie Udang yang ditulis Dapur Neng Raras ? bisa jadi .

Resep Soto Mie Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram udang, kupas kulit dan kepalanya, rebus jadikan kaldu
2. 250 gram dada ayam, rebus, suwir suwir
3. 1 bungkus mie telur cap 3 ayam, rebus, tiriskan
4. 2 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 batang serai, geprek
7. bumbu halus :
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 cm jahe
11. 2 butir kemiri
12. secukupnya kunyit bubuk
13. secukupnya tumbar bubuk
14. 2 batang daun bawang, iris tipis
15. 3 batang daun seledri, iris tipis
16. secukupnya garam
17. secukupnya lada bubuk
18. secukupnya gula pasir
19. secukupnya minyak goreng untuk menumis
20. pelengkap :
21. sambal
22. krupuk udang
23. jeruk nipis

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, angkat

2. Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu udang, tambahkan bumbu pelengkap secukupnya sesuai selera, masukkan daun bawang dan daun seledri iris, masak hingga mendidih, angkat

3. Sajikan dalam mangkuk saji mie telur yang sudah di rebus, beri ayam suwir, siram kuah udang lalu taburi bawang goreng, jangan lupa pelengkapnya

4. Soto Mie Udang siap disajikan

Itulah Resep Soto Mie Udang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Mie Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Mie Udang Dari Dapur Neng Raras ? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Mie Udang Dari Dapur Neng Raras ? dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/04/resep-soto-mie-udang-dari-dapur-neng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.