» » Resep Kembung bakar padang Dari Xander's Kitchen

Resep Kembung bakar padang Dari Xander's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kembung bakar padang Dari Xander's Kitchen

    • Resep Kembung bakar padang oleh Xander's Kitchen

    Berikut ini adalah cara memasak Kembung bakar padang. Resep Kembung bakar padang yang ditulis Xander's Kitchen dapat disajikan .



    resep masakan Kembung bakar padang


    Resep Kembung bakar padang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 ekor ikan kembung
    2. 2 btg sereh
    3. 4 lbr daun jeruk
    4. 1 lbr daun kunyit muda diiris halus
    5. 1 bh jeruk nipis
    6. 100 ml santan kental
    7. 2 gls air kurang lebih
    8. secukupnya garam, gula
    9. Bumbu yg dihaluskan :
    10. 15 btr bawang merah
    11. 6 siung bawang putih
    12. 6 bh cabe merah keriting
    13. 20 btr cabe rawit
    14. sejempol kunyit
    15. sejempol jahe

    Langkah

    1. Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan

    2. Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus. Sy ga ukur airnya brp banyak kira2 segitu lah. Godog agak lama sampai bau langu hilang, bumbu nya matang

    3. Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula

    4. Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jgn dibolak balik spy ikan ga hancur cukup balik 1x aja

    5. Bakar ikan. Sy bakar pake kayu. Persis main masak2an ?? lebih enaak dibakar pake kayu atau arang dibanding bakar teflon. Aroma asap nya ga dapat kalo bakar di kompor. Kalo malas ya bakar di kompor aja

    6. Bakar ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai sedikit kering. Terlalu kering ga enak ya...sy suka ikannya masih juicy. Ikannya udh matang kog kan udh dimasak sebelum bakar

    7. Selamat mencoba. Ini sedeep bgt wangi, gurih ngga kalah dr resto padang




    Demikianlah Resep Kembung bakar padang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kembung bakar padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung bakar padang Dari Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Kembung bakar padang Dari Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/05/resep-kembung-bakar-padang-dari-xander.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.