Resep Acar Ikan oleh diana az
Inilah resep memasak Acar Ikan. Resep Acar Ikan yang dishare oleh diana az cukup untuk 3 porsi.
Resep Acar Ikan
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Ikan Segar (nila, bawal, kembung, selar atau sesuai selera)
- secukupnya Garam (bumbu untuk ikan)
- secukupnya Asam Jawa (bumbu untuk ikan)
- secukupnya Minyak Goreng
- 1 cangkir Air
- 1 sendok makan Cuka
- 10 biji Cabe Rawit
- 4 butir Bawang Merah (di potong kasar)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Penyedap Rasa (jika suka)
- Bumbu Halus :
- 4 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- 1/4 sendok teh Merica
Langkah
-
Ikan setelah dibersihkan di bumbui dengan garam dan asam jawa. Diamkan sesaat, kemudian goreng, tiriskan.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
-
Tuangi air, beri cuka. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan ikan goreng. Beri bumbu garam dkk, aduk rata. Masak sebentar (ikan jangan sampai hancur).
-
Menjelang di angkat, masukkan cabe rawit dan potongan bawang merah, aduk rata. Masak sebentar, kemudian angkat.
-
Yang ini saya bikin pakai ikan haruan atau gabus.
Demikianlah tadi Resep Acar Ikan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Acar Ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Acar Ikan By diana az diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Acar Ikan By diana az dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-acar-ikan-by-diana-az.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.