Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker) - Dea Resty

Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker) oleh Dea Resty

Dibawah ini adalah cara memasak Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker). Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker) yang ditulis Dea Resty cukup untuk 5 porsi.

Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ceker / kaki ayam
2. 1 buah bombay potong besar
3. 3 siung bawang putih geprek cincang halus
4. 2 ruas jari jahe geprek cincang halus
5. secukupnya Saus tiram
6. 1 sdm saus tomat
7. 2 sdm kecap inggris (ini yg terasa dominan di masakan ini)
8. 20 buah telur puyuh rebus lalu kupas cangkangnya
9. 1 sdt minyak wijen
10. secukupnya Minyak untuk menggoreng ceker dan menumis bumbu

Langkah

1. Ceker dicuci bersih kasih garam sedikit lalu goreng hingga kering. Setelah digoreng, tiriskan sebentar lalu rendam dalam air es. Diamkan slama 2-3 jam. Simpan di kulkas.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bombay + bawang putih + jahe hingga wangi. Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, kecap inggris. Aduk dan koreksi rasa. Jika perlu tambahkan gula garam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah mendidih, masukkan ceker dan telur puyuh. Masak di presto selama kurang lebih 15-20 menit. Perhatikan cairannya selama di presto jangan sampai gosong yaaa.. Nanti rasanya pahiiit..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah ceker empuk, matikan api. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Siap disantap ????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ini fotonya tinggal sisaan, kelupaan difoto keburu mo ludesss

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker) - Dea Resty diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Angsio Ceker Ayam (Semur Ceker) - Dea Resty dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-angsio-ceker-ayam-semur-ceker-dea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.