Resep Ayam Bakar Teflon oleh Nurida Ririn Sepfiyani
Berikut ini adalah cara memasak Ayam Bakar Teflon. Resep Ayam Bakar Teflon yang dishare oleh Nurida Ririn Sepfiyani dapat disajikan .
Resep Ayam Bakar Teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan utama :
- 500 gram paha ayam
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm larutan asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh *geprek
- 1 ruas lengkuas *geprek
- 800 ml air kelapa (atau air biasa)
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Halus : 4 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
Langkah
-
Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas sampai bersih.
-
Rebus ayam sebentar (hanya u/ menghilangkan darah/kotoran). Tiriskan
-
Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan air kelapa. Setelah mendidih masukan ayam.
-
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, larutan asam jawa, dan kecap manis.
-
Masak sampai ayam empuk. Matikan api. Biarkan ayam dingin.
-
Bakar diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu ayam.
-
Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Teflon, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Teflon Dari Nurida Ririn Sepfiyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Teflon Dari Nurida Ririn Sepfiyani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-ayam-bakar-teflon-dari-nurida.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.