Resep Soto ayam oleh nur khansa
Inilah resep memasak Soto ayam. Resep Soto ayam yang ditulis nur khansa dapat disajikan .
Resep Soto ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- secukupnya tulang ayam
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang serai memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 cm kayu manis
- secukupnya garam
- secukupnya royco
- 1 liter air untuk rebusan pertama
- 2 liter air
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdm lada bulet
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm jahe
- 1 telunjuk kunyit
- pelengkap
- secukupnya soun
- secukupnya kol
- secukupnya toge kecil
- secukupnya daun seledri
- secukupnya bawang goreng
- jeruk nipis
- kecap
- sambal
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam dan tulang ayam rebus dengan 1 liter air rebusan pertama setelah memdidih matikan api angkat dan tiriskan
-
Lalu di panci lain masukan air 2 liter bersama daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,kayu manis
-
Lalu tumis bumbu halus sampe harum n matang lalu masukan bumbu ke air rebusan yg ke 2
-
Setelah air rebusan yg ke 2 panas masukan ayam dan tulang yg sdh direbus td...masak sampe mendidih
-
Masukan garam dan royco secukupnya koreksi rasa kalo dirasa sdh pas sdh cukup untuk garam dan royconya
-
Setelah matang dan mendidih goreng ayam sampe agak kering lalu suir2
-
Tata di mangkok soun,kol.toge.seledri.bawang goreng.ayam suir..siram dgn kuah soto dan perasan jeruk nipis...soto ayam siap di hidangkan
-
Resep sambel.cabe rawit merah secukupnya di rebus dan di haluskan
Demikianlah tadi Resep Soto ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam - nur khansa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam - nur khansa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-soto-ayam-nur-khansa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.