Home » Uncategories » Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo Dari Mardiyah R

Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo Dari Mardiyah R

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo Dari Mardiyah R

    • Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo oleh Mardiyah R

    Berikut ini resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo. Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo yang ditulis Mardiyah R bisa jadi 10 porsi.



    resep masakan Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo


    Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 bh Kubis (iris tipis tipis)
    2. 1/4 kg Tauge (rebus)
    3. 1/2 kg Mie Pentil
    4. 1 bks Bihun Jagung (Rendam air hangat hingga Lunak, tiriskan)
    5. 10 bh Tempe (goreng, potong dadu)
    6. 10 bh Tahu (goreng, potong dadu)
    7. 1/4 kg Sandung Lamur
    8. 5 liter Air
    9. 1 ruas Jahe (geprek)
    10. 1 ruas Lengkuas (geprek)
    11. 1 btg Serai (geprek)
    12. 2 lbr Daun Salam
    13. 5 lbr Daun Jeruk
    14. 1 bh Tempe Busuk
    15. 5 bh Belimbing Wuluh
    16. 1 bh Tomat
    17. 2 btg Daun Bawang ( potong panjang )
    18. 1/2 sdt Merica
    19. secukupnya Garam
    20. 3 siung Bawang Merah
    21. 8 siung Bawang Putih
    22. Taburan ( cabe rawit, seledri, kacang tanang goreng, bawang merah goreng )

    Langkah

    1. Sebelumnya kita masak terlebih dahulu Mie Pentil biar makin maknyus bakmi topraknya. Haluskan 2 siung Bawang Putih secukupnya merica dan garam. Tumis hingga harum, masukkan Mie pentil, aduk hingga rata dan matang. Angkat, sisihkan.

    2. Haluskan Merica, Garam, Bawang Merah dan Bawang Putih.

    3. Rebus air bersama Jahe, Lengkuas, Serai, Daun Jeruk, Daun Salam dan Tempe Busuk hingga mendidih.

    4. Setelah mendidih masukkan Sandung Lamur, Bumbu Halus, Belimbing WuLuh dan Tomat. Masak hingga sandung Lamur matang.

    5. Masukkan Daun Bawang, aduk rata. Angkat.

    6. Penyajian: Tata daLam piring/ mangkuk secukupnya Kubis Tauge Mie kuning Bihun Jagung Tahu dan tempe. Siram dengan Kuahnya. Taburi dengan seLedri Bawang Merah goreng Kacang goreng dan Cabe.




    Demikianlah Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo Dari Mardiyah R diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo Dari Mardiyah R dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/02/resep-bakmi-toprak-bakmi-ketoprak-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.