Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati
  • Resep Mie Celor Palembang oleh Ros Eva Nurhidayati

    Inilah resep cara membuat Mie Celor Palembang. Resep Mie Celor Palembang yang dibuat oleh Ros Eva Nurhidayati bisa menjadi .



    gambar untuk resep Mie Celor Palembang


    Resep Mie Celor Palembang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus mie telor
    2. 2 butir telur ayam
    3. Segenggam tauge panjang (sy pake tauge biasa karna ga nemu)
    4. Udang ukuran sedang, bersihkan tapi kepala nya jangan dibuang
    5. 2 siung bawang putih, haluskan
    6. 1 ruas jahe, geprek
    7. 1 pack santan kara kecil
    8. 4 gelas air
    9. 2 sdm kecap asin
    10. Secukupnya garam, gula, penyedap
    11. 2 lembar daun jeruk
    12. 2 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
    13. Bumbu yang dihaluskan:
    14. 2 siung bawang putih
    15. 5 siung bawang merah
    16. 2 buah cabe merah
    17. 2 butir kemiri
    18. 1 sdt merica butir
    19. Taburan:
    20. 1 batang seledri, iris halus
    21. Bawang goreng

    Langkah

    1. Rebus telur ayam, kurleb 8 menit (kalau mau setengah matang, 6 menit) *sy sudah posting sebelum nya. Sisihkan, potong dua

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Rebus mie, beri sedikit minyak & garam. Angkat, atur di piring

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Rebus udang beserta kepala nya dengan air, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi beserta jahe & garam. Setelah mendidih, sisihkan udang nya. Air rebusan jangan dibuang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, lalu tambahkan kaldu udang. Setelah mendidih, tambahkan santan. Kecilkan api, aduk2 agar tidak pecah santan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Tambahkan larutan tepung, cek kekentalan nya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Tata toge, telur & udang di atas mie. Siram dengan kuah lalu taburi daun seledri dan bawang goreng. Sajikan??

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Mie Celor Palembang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Celor Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/02/resep-mie-celor-palembang-by-ros-eva.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.