Resep Mie Kepiting oleh MakanMasak
Berikut ini resep masakan Mie Kepiting. Resep Mie Kepiting yang ditulis MakanMasak bisa menjadi 4 porsi.
Resep Mie Kepiting
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Kepiting
- 2 bungkus Bumbu Rendang
- 1 bungkus Bumbu Krengsengan
- 4 butir Telur Ayam
- 500 gram Minyak Goreng
- 300 gram Mie kuning
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 500 ml Air
- 10 biji Cabai (Cabe) Merah
- gram Garam
- gram Lada (Merica)
- gram Kecap Manis
- gram Daun Bawang
Langkah
-
Goreng sebentar kepiting dalam minyak panas hingga berubah warna.
-
Siapkan Mie kuning dan bumbu Instan (Kreasikan mie kepiting dengan rasa anda sendiri) saya pake bumbu rendang untuk masak kepiting, dan krengsengan untuk masak mie.
-
Bikin telur orak-arik dari 2 butir telur, sisihkan (untuk mie), Tumis bumbu Rendang dalam 2 Sdm minyak panas, naik harum, masukkan kepiting yang sudah digoreng sebelumnya.
-
Tambah Air, atau santan untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan saus tiram, S/P dan tambahkan cabe rawit hijau kalau suka.
-
Biarkan mendidih, Sebelum matang, kocok 2 telur dan masukkan dalam kepiting, masak hingga air habis, :D
-
Masak Mie kuning dengan bumbu krengsengan, tambahkan telur orak-arik tadi, tambahkan S/P dan kecap bila suka, sajikan hangat.
-
Note :
- Kepiting bisa diganti dengan rajungan.
- kalo ada yg tanya kenapa saya pisah cara masaknya, di keluarga saya ada yang kurang suka kepiting jadi masaknya saya pisah, masak mie cara krengsengan biasa ada di Surabaya,
- Tambahkan sayur, semisal sawi, kol atau tauge untuk menambah tekstur, yang diatas ndak sempat beli sayur, maaf. :D Selamat Menikmati
Itulah tadi Resep Mie Kepiting, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie Kepiting diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kepiting By MakanMasak diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Kepiting By MakanMasak dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/10/resep-mie-kepiting-by-makanmasak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.