Resep Ceker Ayam Balado oleh Widayanti Agustin
Berikut ini resep masakan Ceker Ayam Balado. Resep Ceker Ayam Balado yang ditulis Widayanti Agustin bisa disajikan 5 porsi.
Resep Ceker Ayam Balado
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 20 Ceker Ayam
- 7 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 buah cabe merah besar (dihaluskan)
- 3 buah cabe keriting (dihaluskan)
- 3 buah cabe rawit (dihaluskan)
- 1 buah cabe keriting (diiris tipis)
- 1 sendok merica bubuk
- 1/2 sendok ketumbar bubuk
- 1 lembar daun salam
- 1 tangkai serai
- 1/2 sendok garam
- 1 bungkus masako/ penyedap rasa lainnya (sesuai selera)
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Rebus ceker ayam ke dalam air mendidih -+10 menit (jangan terlalu lama, karena teksturnya mudah matang).lalu tiriskan.
-
Semua bumbu dihaluskan. bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, merica, dan ketumbar.
-
Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak goreng dan tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan. tambahkan masako/penyedap rasa, daun salam dan serai. lalu Masukkan ceker ayam yang telah di rebus, tambahkan sedikit air. aduk rata hingga bumbu meresap.
-
Angkat dan siap di hidangkan. selamat mencoba ^^
Itulah Resep Ceker Ayam Balado, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker Ayam Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Ayam Balado Kiriman dari Widayanti Agustin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Ayam Balado Kiriman dari Widayanti Agustin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/04/resep-ceker-ayam-balado-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.