Resep Kering Kentang Mustofa By Rose Shanty

Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty

Dibawah ini adalah cara memasak Kering Kentang Mustofa. Resep Kering Kentang Mustofa yang dishare oleh Rose Shanty bisa disajikan .

Resep Kering Kentang Mustofa

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang (aku tambah 2 biji sisa dikulkas)
2. 9 siung bawang putih, cincang halus
3. 10 siung bawang merah, iris tipis
4. 7 sdm gula pasir
5. 50 ml air
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. bumbu halus :
8. 10 bh cabe merah keriting
9. 10 bh cabe rawit merah (aku gak pake takut kepedesan)
10. 1 sdt garam

Langkah

1. Kupas kentang, cuci bersih, serut ato potong2 korek api kemudian tampung di wadah berisi air, cuci lagi kentang yg sudah dipotong2 sampe bening airnya, tampung dibaskom berisi air, biarkan kentang selalu terendam air

2. Panaskan minyak secukupnya (minyak banyak lebih baik) masukkan kentang jangan terlalu banyak biar cpt kering, saat kentang sudah mulai kering kecilkan api agar kentang matang merata dan awet kriuknya, setelah matang angkat dan tiriskan, lakukan sampe kentang habis

3. Panaskan 7 sdm minyak, tumis bawang merah setengah matang, masukkan bawang putih dan bumbu halus, tumis sampe setengah kering

4. Kecilkan api dan terus aduk aduk sampai bumbu kering, masukkan air, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai mengental, matikan api

5. Masukkan kentang, aduk aduk rata sampai bumbu melekat dengan baik dan rata

6. Tiriskan di piring yang di alasi kertas roti biar gak lengkat, biarkan dingin baru kemudian masuk toples

7. Bikin sekilo jadi segini kayaknya harus bikin 2 kg biar awet

8. Kriuk renyah, pedesnya pas menurutku, suka pedes tambah cabe rawit aja

Demikianlah Resep Kering Kentang Mustofa, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kering Kentang Mustofa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Kentang Mustofa By Rose Shanty diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kering Kentang Mustofa By Rose Shanty dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/04/resep-kering-kentang-mustofa-by-rose.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.