Resep Kotokan / lodeh ikan pe Dari Cooking Mommy

Resep Kotokan / lodeh ikan pe oleh Cooking Mommy

Inilah resep cara membuat Kotokan / lodeh ikan pe. Resep Kotokan / lodeh ikan pe yang ditulis Cooking Mommy bisa menjadi .

Resep Kotokan / lodeh ikan pe

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ikan pe, potong, kukus 30menit
2. 4 kotak tahu, potong, rendam air garam, goreng
3. 2 buah terong ungu, kupas, goreng
4. 2 lbr d.salam
5. 100 ml santan kental
6. bumbu halus:
7. 6 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 1 sdt ketumbar, sangrai dulu
10. 1 cm kunir
11. 1 cm kencur
12. 1 buah terasi abc
13. 4 lbr daun jeruk
14. 1 sdm garam
15. 1 sdt gula pasir
16. 1/2 sdt vitsin
17. 1 sdt kemiri, sangrai dulu
18. 400 ml air
19. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah

1. Tumis bumbu halus dan d.salam hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan ikan pe, tahu, terong. Tambahkan santan dan air. Aduk2 hingga tercampur rata. Tutup panci, masak hingga mendidih. Matikan api, siap disajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kalau mau pedas boleh ditambahkan cabe rawit di kotokan. Disini tidak saya kasih cabe karena anak2 juga ikut makan. Hehe

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Kotokan / lodeh ikan pe, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kotokan / lodeh ikan pe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kotokan / lodeh ikan pe Dari Cooking Mommy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kotokan / lodeh ikan pe Dari Cooking Mommy dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/04/resep-kotokan-lodeh-ikan-pe-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.