Resep Pizza Homemade Teflon oleh Ar Bintan Pratiwi
Inilah resep Pizza Homemade Teflon. Resep Pizza Homemade Teflon yang ditulis Ar Bintan Pratiwi dapat disajikan .
Resep Pizza Homemade Teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- Adonan -
- 250 gram tepung
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- Pengembang -
- 100 ml susu cair hangat
- 1 sdm gula
- 1 sdt fermipan
- Saus -
- 2 siung bawang putih (geprek/lumatkan)
- 1 buah wortel sedang (potong dadu kecil²)
- 1/2 bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 buah tomat (rebus sampai mendidih, kupas kulitnya)
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm margarin utk menumis
- 1 kaleng kecil kornet daging
- Toping -
- Sesuaikan dg bahan yg tersedia di rumah (sosis, dll)
- Keju Mozarella secukupnya, potong dadu kecil
Cara Membuat
-
Siapkan bahan pengembang. Masukkan gula ke dalam susu cair, aduk rata. Tambahkan fermipan, aduk rata. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai muncul busa² kecil tanda fermipan sudah aktif.
-
Campur tepung, garam dan sedikit baking soda. Kemudian masukan bahan pengembang yang sudah disiapkan tadi ke dalam tepung, uleni dg tangan sampai kalis/tidak lengket.
-
Bagi adonan menjadi tiga. Siapkan wadah yang sudah ditaburi tepung utk menaruh adonan agar tidak lengket nantinya ketika diambil. Tutup adonan rapat² dg serbet s.d. 20 menit.
-
Siapkan saus. Panaskan margarin ke dalam wajan, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan berair. Tambahkan merica, garam dan gula sampai menyatu dalam bumbu. Masukkan tomat, lumat lumat, kemudian wortel, kornet, saus tomat dan saus cabai. Masak semuanya sampai mendidih.
-
Ambil satu adonan yg sudah mengembang tadi, kempiskan dan banting² sedikit utk mengeluarkan angin.
-
Tata adonan dalam teflon, ratakan ke seluruh permukaan teflon hingga ketebalan merata. Jangan terlalu tipis atau terlalu tebal. Bila menginginkan pinggiran, potong setiap tepi lingkaran adonan, isi dg mozarella yg sudah dipotong kecil².
-
Beri saus pada permukaan adonan yg sudah diratakan ke teflon. Tambahkan mozarella yg sudah dipotong kecil².
-
Panggang adonan pada api paling kecil, tutup dg piring serapat mungkin. Atau tutup teflon, apabila menggunakan teflon yg memiliki tutup pasangannya.
-
Panggang adonan selama +/- 15 menit. Angkat pizza, dan selamat menikmati ??
Itulah Resep Pizza Homemade Teflon, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza Homemade Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Homemade Teflon - Ar Bintan Pratiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Homemade Teflon - Ar Bintan Pratiwi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/04/resep-pizza-homemade-teflon-ar-bintan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.