Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang - Jacqueline Jie

Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang oleh Jacqueline Jie

Berikut ini cara memasak Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang. Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang yang dishare oleh Jacqueline Jie cukup untuk -/+ 12 buah.

Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang

Porsi: -/+ 12 buah

Bahan-bahan

1. 300 gr kentang
2. 100 gr daging giling (ayam/sapi)
3. 70 gr bawang bombay rajang halus
4. 70 gr wortel rajang halus
5. 50 gr keju mozarella parut (bole ganti keju cheddar)
6. secukupnya garam dan lada
7. Bahan coating:
8. 1 butir telur
9. 4 sdm tepung terigu
10. 50 ml air
11. 2 sdm mayones
12. 2 cup panko breadcrumb (sy gnti cornflake yg dihancurin)
13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Kupas kentang kemudian rebus sampai empuk, boleh dikukus. Hancurkan dengan garpu sampai halus, sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan wortel sebentar lalu tambahkan daging giling, tambahkan garam dan merica. Setelah daging berubah warna, matikan kompor.

3. Campurkan tumisan daging ke dalam kentang, aduk sampai rata. Cicipi rasanya, apabila kurang asin boleh ditambahkan garam. Tgntung selera masing" ya.

4. Bntuk adonan korokke sesuai selera. Satu biji kira kira 30 gr atau lebih.

5. Campurkan menjadi satu semua bahan coating, lalu lapisi semua korokke dgn coating lalu lapisi dengan panko

6. Korokke bisa langsung digoreng atau disimpan di dlm freezer.

Demikianlah tadi Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang - Jacqueline Jie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang - Jacqueline Jie dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-japanese-potato-croquette-korokke.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.