Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG Karya Ummi Alif

Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG oleh Ummi Alif

Dibawah ini adalah cara memasak Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG. Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG yang dibuat oleh Ummi Alif cukup untuk 4 porsi.

Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 kg paha ayam
2. 1/4 kg ceker
3. 1 buah wortel (sy skip)
4. 1 buah kentang (potong dadu)
5. 75 ml santan kara instan(sy 80ml)
6. Bumbu halus :
7. 5 butir bawang merah
8. 3 butir bawang putih
9. 2 butir kemiri(sangrai)
10. 1 sdt ketumbar bubuk(sangrai)
11. 1 buah cabe merah besar
12. 1 ruas kunyit (bakar)
13. 1/2 cm jahe
14. secukupnya gula dan garam
15. Bahan lain :
16. 3 batang sereh(digeprek)
17. 2 iris lengkuas
18. 2 lembar daun jeruk(sy skip)
19. 6 lembar daun salam
20. 1 ruas jahe(geprek)

Langkah

2 jam

1. Cuci semua bahan dan bumbu.. cuci paha ayam lalu remas2 dengan garam kemudian cuci bersih. Cuci ceker dg garam dan jeruk nipis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus ceker terlebih dahulu dh daun salam, sereh dan jahe hingga empuk (pakai presto lebih cepat). Kemudian di panci terpisah rebus paha ayam hingga 1/2 matang. setelah ceker empuk masukkan 1 per 1 ke dalam panci paha ayam. Buang kotoran dan lemak yg mengapung, buang juga daun salam, sereh yg bekas rebusan. Setelah 1/2 matang Kecilkan api

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus(sy diblender) ditambah daun salam, sereh&lengkuas. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kedalam rebusan ayam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkam kentang & wortel(sy skip) hingga empuk, tambahkan seasoning(gula&garam) tes rasa, jika sudah matang sempurna. Kecilkan api

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan santan instan. Harus diaduk2 yaa spy santannya tdk pecah????hingga matang dan wangi..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan dg bawang goreng...(uuupppsss sy lupa buat bawang goreng.hihihiii, skip deh)??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG Karya Ummi Alif diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG Karya Ummi Alif dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-kare-rasa-campursari-opor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.