Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang) By mourena kurniawaty

Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang) oleh mourena kurniawaty

Berikut ini resep memasak Macaroni Schotel (macaroni panggang). Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang) yang ditulis mourena kurniawaty dapat disajikan .

Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Makaroni rebus :
2. 400-500 gr makaroni elbow
3. 1 sdt garam
4. 1 sdm minyak
5. Air untuk merebus
6. Tumisan 1 :
7. 10 gr butter unsalted
8. 1/2 bonggol bawang bombay potong kecil
9. 2 buah sosis kanzler
10. 1 pack kornet sapi
11. Tumisan 2 :
12. 20 gr butter untuk menumis
13. 1 sdt minyak zaitun
14. 2 sdm tepung terigu
15. 500 ml susu cair
16. 175 gr keju cheddar parut
17. Sejumput biji pala
18. Sejumput lada hitam
19. Sejumput garam
20. Bahan lainnya :
21. 3 butir telur ayam
22. 35-70 gr keju cheddar quick melt / mozzarella / cheddar parut (untuk taburan)

Langkah

1. Rebus air hingga mendidih, masukan makaroni, minyak, dan garam. Masak hingga matang / aldente. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumisan 1 : panaskan minyak & butter, masukan sosis masak hingga 1/2 matang. Lalu masukan bawang bombay dan kornet. Masak hingga matang, sisihkan,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumisan 2 : panaskan butter, masukan tepung terigu, aduk hingga agak menggumpal, tambahkan susu cair, garam, lada, biji pala, koreksi rasa. Terakhir tambahkan keju parut, aduk hingga meletup2, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Adonan makaroni schotel :

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan bowl besar, masukan makaroni, tumisan 1, tumisan 3. Aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan kocokan telur ayam yang sudah dikasih susu cair sedikit. Aduk hingga rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukan adonan ke dalam cetakan, taburkan keju, panggang dengan suhu 180 derajat selama 1 jam (ada yg 30-40 menit jg tergantung selera) jangan lupa bawahnya dikasih air agar gak cepat gosong bagian bawahnya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Note : macaroni nya boleh dikukus dl biar tdk cepat kering atasny, lalu panggag sebentar aja supaya kejunya lumer2 ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Note : makaroni bisa d simpan di freezer (kalau tidak habis), saat makan tinggal kukus dan oven sedikit untuk lumerin kejunya dan agak crispy... mau kukus aja jg gpp enak koq ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang) By mourena kurniawaty diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Macaroni Schotel (macaroni panggang) By mourena kurniawaty dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-macaroni-schotel-macaroni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.