Resep Rendang daging oleh raga ayu
Berikut ini resep cara membuat Rendang daging. Resep Rendang daging yang ditulis raga ayu cukup untuk .
Resep Rendang daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 ltr santan kelapa (3btr kelapa)
- 3 btg sereh (digeprek)
- 1 lmbr daun kunyit
- 5 lmbr daun salam
- Bumbu yg dihaluskan :
- 250 gr cabe keriting/klu tdk mau pedas bs dgn lmbok kering dirbus
- 250 gr bawang merag
- 8 bj bawang putih
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 1 sdt pala
- 5 btr cengkeh
- 3 btr kemiri
- 1 sdt merica
- 4 sdm ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas lengkuad
- Seruas kunyit
- Secukupnya garam & gula
Langkah
-
Blender bumbu yg dihaluskan kemudian sisihkan
-
Potong daging sesuai selera sisihkan
-
Masukan santan kedlm panci, masak sambil diaduk menggunakan api kecil, masukan sereh, daun salam, daun kunyit. Kemudian masukan bumbu halus yg sdh diblender td, sambil diaduk trs sampai santannya berkurang. Bl sdh mengental dan menyusut masukan daging. Beri sedikit gula garam sambil tes rasa.
-
Masak santan hingga mengering
Demikianlah Resep Rendang daging, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging Oleh raga ayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging Oleh raga ayu dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-rendang-daging-oleh-raga-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.