Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi oleh Eunike Lala Maranata
Berikut ini adalah cara memasak Ayam Tahu Pedas Kemangi. Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi yang dibuat oleh Eunike Lala Maranata bisa disajikan 4-5 porsi.
Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 3-4 potong Ayam (rebus hingga empuk, beri sedikit garam pd rebusan biar gurih)
- 4 potong Tahu putih (potong segitiga, goreng asal matang, sisihkan)
- 1 ikat Kemangi segar (siangi, cuci, sisihkan)
- Beberapa cabai rawit utuh (jika suka)
- Secukupnya Gula, garam, penyedap, kecap manis Bango
- sesuai kebutuhan Air
- » Bumbu halus (blender/uleg) :
- 10 Cabai rawit
- 8 Cabai merah keriting
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1-2 Kemiri
- 1/2 sdt Merica bulat
- 1 bh Tomat merah
- 1 sdt Gula merah halus
- » Bumbu iris :
- 3 siung Bawang putih iris tipis
Cara Membuat
-
Siapkan bumbu halus, bumbu dapur. Tiriskan/pisahkan ayam dari air rebusan, lalu suwir kasar.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang. Tambah air agak banyak. Biarkan mendidih, beri gula garam secukupnya dulu.
-
Masukkan ayam. Tunggu hingga bbrapa mnit. Koreksi rasa. Tmbah gula/garam/penyedap/kecap manis sesuai selera.
-
Masukkan tahu goreng. Ungkep bbrapa menit hingga agak mnyusut.
-
Terakhir matikan kompor, taburkan kemangi, aduk rata. Siaap :)
Demikianlah Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi By Eunike Lala Maranata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Tahu Pedas Kemangi By Eunike Lala Maranata dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-ayam-tahu-pedas-kemangi-by-eunike.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.