Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya Oleh Emiel

Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya oleh Emiel

Dibawah ini adalah resep memasak Martabak Mini Mozarella Seadanya. Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya yang dishare oleh Emiel bisa disajikan kurleb 20 biji.

Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya

Porsi: kurleb 20 biji

Bahan-bahan

1. mentega untuk menumis
2. 5 batang bawang prai, cincang
3. 1/2 butir bawang bombay, cincang
4. 5 siung bawang putih, cincang
5. 1 sachet kornet
6. 2 buah wortel, potong dadu
7. 4 buah sosis sapi (me: sonice), cincang
8. secukupnya gula
9. secukupnya kaldu sapi bubuk
10. 3 butir telur ayam, ukuran sedang
11. minyak untuk menggoreng
12. 20 lembar kulit pangsit, ukuran sedang
13. air untuk merekatkan
14. keju mozarella, parut (me : quick melt)

Cara Membuat

1. Lelehkan mentega. Masukkan bawang prai+bawang bombay+bawang putih, tumis hingga harum.

2. Masukkan kornet, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan sosis, aduk hingga wortel layu.

3. Tambahkan gula dan kaldu sapi bubuk (jangan lupa koreksi rasa??), matikan api dan sisihkan.

4. Kocok telur, campurkan bahan tumisan dan aduk rata.

5. Panaskan minyak (sambil bikin martabaknya ya..) Ambil selembar kulit pangsit, basahi 4 sisi pinggirannya. Ambil 2 sendok adonan telur, lipat keempat sisinya sedikit saja (yang penting gak tumpah??)

6. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng martabak dengan bagian terbuka di atas..sambil sedikit2 disirami minyak ketengahnya (bagian bawah jangan terlalu coklat, nanti masih ada tahap panggang..biar gak gosong) balik martabak..(menunggu yg di penggorengan matang, sambil lanjutkan bikin martabak selanjutnya)

7. Martabak pertama matang, bisa langsung masukkan martabak yg ke 2...begitu seterusnya...

8. Panaskan pan untuk memanggang. Taburkan parutan keju diatas martabak yg telah digoreng. Masukkan dalam pan, tutup dan biarkan hingga keju meleleh.

9. Tadaaaa....Martabak Mini Mozarella siap disantap...dengan tambahan saos tomat atau sambal...enak juga dijadikan lauk..makan pake nasi...(maaf?? lidah Indonesia, biar kata makan 4 juga..gak kenyang kalo gak pake nasi????)

Itulah Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya Oleh Emiel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Mini Mozarella Seadanya Oleh Emiel dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/08/resep-martabak-mini-mozarella-seadanya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.