Resep Pepes Kemiri Ikan Patin oleh @dapur_cikayu
Berikut ini adalah cara membuat Pepes Kemiri Ikan Patin. Resep Pepes Kemiri Ikan Patin yang ditulis @dapur_cikayu bisa disajikan .
Resep Pepes Kemiri Ikan Patin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor Ikan Patin, potong 6
- 1 buah Jeruk nipis
- secukupnya Daun pisang
- Lidi atau straples
- Bumbu halus:
- 1 jari kunyit
- 7 buah kemiri sangrai
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 buah serai ambil putihnya saja
Langkah
-
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit di dalam kulkas.
-
Bakar daun pisang di atas kompor hingga lemas.
-
Tumis bumbu halus sampai matang. Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya.
-
Matikan kompor, lalu masukkan ikan patin tadi, aduk-aduk hingga bumbu merata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke ikan.
-
Panaskan kukusan.
-
Bungkus ikan beserta bumbu menggunakan daun pisang, dan ikat kedua ujungnya menggunakan lidi/straples. Saya: 1 bungkus berisi 2 potong ikan.
-
Kukus ikan selama kurang lebih 20 menit.
-
Setelah itu, panggang ikan diatas teflon hingga matang.
Demikianlah tadi Resep Pepes Kemiri Ikan Patin, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Kemiri Ikan Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Kemiri Ikan Patin Karya @dapur_cikayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Kemiri Ikan Patin Karya @dapur_cikayu dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/08/resep-pepes-kemiri-ikan-patin-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.