» » Resep Rawon Ayam - Brita Marta

Resep Rawon Ayam - Brita Marta

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rawon Ayam - Brita Marta

    • Resep Rawon Ayam oleh Brita Marta

    Berikut ini adalah cara membuat Rawon Ayam. Resep Rawon Ayam yang dishare oleh Brita Marta cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Rawon Ayam


    Resep Rawon Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging ayam
    2. 4 bawang putih
    3. 6 bawang merah
    4. 2 buah kluwak
    5. 2 cm kunyit
    6. 2 cm jahe
    7. 2 cm lengkuas
    8. 3 lembar daun salam
    9. 3 lembar daun jeruk
    10. 2 biji kemiri
    11. 1 batang serai
    12. 1 sendok makan kecap manis
    13. 1 sendok makan gula merah
    14. 3/4 sendok teh garam
    15. 1/2 kaldu bubuk
    16. 2 sendok makan minyak untuk menumis
    17. 1,5 liter air

    Langkah

    1. Potong ayam kecil kecil cuci sampai bersih. Tiriskan sisihkan.

    2. Cuci bumbu kupas siapkan.

    3. Haluskan bumbu bawang putih bawang merah kluwak kunyit kemiri. Geprek jahe lengkuas dan serai

    4. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan jahe lengkuas serai daun jeruk daun salam. Aduk sampai matang

    5. Tambahkan air. Masukan garam gula dan kaldu bubuk

    6. Tunggu air mendidih. Masukan potongan ayam.

    7. Setelah ayam setengah matang koreksi rasa. Jika warna kuah kurang gelap tambahkan kecap manis 1 sendok makan(atau tambah biji kluwak) kuah saya beewarna kecoklatan pekat karena saya pakai kunyit warna hitamnya kalah. Masak sampai ayam empuk. Lalu sajikan

    8. Siapkan pelengkap wajib rawon, kecambah potongan daun bawang dan sambal merah(cabai rawit bawang putih dan garam)




    Itulah tadi Resep Rawon Ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rawon Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Ayam - Brita Marta diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Rawon Ayam - Brita Marta dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/08/resep-rawon-ayam-brita-marta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.