Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga By Diyah Kuntari

Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga oleh Diyah Kuntari

Inilah resep masakan Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga yang dishare oleh Diyah Kuntari cukup untuk .

Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
2. Secukupnya air untuk merebus
3. Secukupnya garam
4. Bumbu halus :
5. 6 siung bawang putih
6. 3 iris pala
7. 30 butir merica
8. 1 sdm margarin untuk menumis
9. Bahan lain :
10. 3-4 buah wortel, kupas cuci, potong
11. 1/2 siung bawang bombay besar, iris panjang
12. 1/2 kg kentang, kupas cuci, potong kotak
13. 3 tangkai sledri, iris panjang, remas sebentar batangnya
14. 2 tangkai daun bawang, iris panjang
15. 1 buah tomat besar, potong 8 bagian
16. Secukupnya gula garam
17. Secukupnya kaldu bubuk
18. Taburan :
19. Bawang goreng

Cara Membuat

1. Rebus iga+garam dalam panci presto tanpa tutup berisi air, setelah mendidih ambil & buang buih2 coklat pd air rebusan, sampai bersih. Lalu tutup panci presto, lanjut masak sampai mendesis kira2 30 menit, daging iga udah empuk. Lalu matikan api, tunggu sampai uap panas hilang

2. Tumis bumbu halus & bawang bombay dgn margarin sampai harum, masukkan ke dalam kuah iga (bisa dimasukkan sblm iga dipresto) Masukkan wortel, kentang, daun bawang, seledri & gula garam kaldu bubuk aduk rata. Tutup panci presto, masak lg selama 5 menit, setelah itu matikan api dan biarkan uap hilang (saya suka angkat tutup tombol uap yg berdesis, biar cepet ilang uap panasnya)

3. Trakhir masukkan tomat, aduk rata, dan tes rasanya

4. Sop iga sapi kuah bening siap disantap, sayang daun seledrinya ngga ikut narsis ngumpet di dalam mangkok, seperti biasa dfoto kilat jd ya seadanya saja

Itulah tadi Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga By Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga By Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/08/resep-sop-iga-sapi-kuah-bening-spesial.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.