Resep Gulai kepala kakap oleh Dapur Fifi
Berikut ini cara membuat Gulai kepala kakap. Resep Gulai kepala kakap yang ditulis Dapur Fifi dapat disajikan Untuk 3 sampai 4 porsi.
Resep Gulai kepala kakap
Porsi: Untuk 3 sampai 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kepala kakap besar (bisa d tambah fillet ikan)
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 Cabe merah kriting
- 4 cabe hijau keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 gelas Air asam jawa (asam jawa direndam air panas)
- 1 ruas Kunyit
- 2 ruas jahe geprek
- Gula garam lada
- Daun sereh geprek
Langkah
-
Bersihkan kepala ikan dan fillet ikan lalu perasi jeruk nipis,diamkan 10 mnit kemudian bilas
-
Iris bawang merah, bawang putih,cabe merah hijau kriting, kunyit kemudian tumis bersam jahe dan sereh geprek sampai wangi
-
Masukan air asam jawa ke tumisan bumbu, dan tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan gula garam lada secukupnya
-
Setelah mendidih masukan kepala ikan dan fillet, aduk sesekali sambil koreksi rasa dan terakhir masukan cabe rawit.
-
Setelah matang, angkat sajikan...selamat memasak utk keluarga tersayang..
Demikianlah Resep Gulai kepala kakap, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai kepala kakap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kepala kakap Karya Dapur Fifi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kepala kakap Karya Dapur Fifi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/11/resep-gulai-kepala-kakap-karya-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.