Resep Rujak Cingur Uleg Dari Gia Ayu

Resep Rujak Cingur Uleg oleh Gia Ayu

Dibawah ini adalah resep masakan Rujak Cingur Uleg. Resep Rujak Cingur Uleg yang ditulis Gia Ayu dapat disajikan .

Resep Rujak Cingur Uleg

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 potong tempe goreng
2. 2 potong tahu goreng
3. 2 potong bakwan jagung (dadar jagung)
4. secukupnya Krupuk rujak / krupuk gado gado
5. secukupnya Cingur sapi??
6. sesuai selera Sayuran (kangkung, kacang panjang,toge) di rebus
7. 1 Buah Timun
8. secukupnya Air asem
9. secukupnya Air tawar
10. Bumbu halus ????
11. 1/2 sdm bawang goreng
12. Sejumput terasi udang (kira kira 1/2 sdt)
13. 2 sdm kacang tanah (di goreng terlebih dahulu)
14. 1 sdm petis udang
15. secukupnya Garam
16. 1 sisir Pisang klutuk (nama pisangnya kl di Jawa itu biasa orang pake ??
17. sesuai selera Cabe pedesnya (saya pake 6 cabe)
18. 1 sdm Gula merah

Cara Membuat

1. Uleg (haluskan) semua bumbu halus sampai lembut lalu tambahkan air asem secukupnya jangan terlalu banyak daripada ke aseman,tambahkan juga air tawar sedikit supaya bumbu tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (sedang) jangan lupa tes rasa setelah bumbu halus jadi (kl saya biasanya pedes manis dan gurih).Bahan untuk bumbu halusnya bisa di kira kira sendiri, tergantung seberapa banyak isian yg mau di pake

2. Setelah bumbu halus potong kecil / dadu tahu, tempe, bakwan jagung, timun potong tipis /sesuai selera dan juga cingur sapi. Setelah itu jadikan satu bersama bumbu, jangan lupa sayuran juga ikut di jadikan satu dengan bumbu. Campur semuanya supaya isian tercampur dengan bumbu

3. Terakhir tambahkan krupuk untuk pelengkap. Bisa krupuk apa aja

Itulah Resep Rujak Cingur Uleg, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rujak Cingur Uleg diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rujak Cingur Uleg Dari Gia Ayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rujak Cingur Uleg Dari Gia Ayu dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/11/resep-rujak-cingur-uleg-dari-gia-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.