Resep Lemper Gulung Telur Dadar oleh Dina Nurdiani Hrp.
Inilah resep memasak Lemper Gulung Telur Dadar. Resep Lemper Gulung Telur Dadar yang dibuat oleh Dina Nurdiani Hrp. dapat disajikan 10 porsi.
Resep Lemper Gulung Telur Dadar
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram Beras ketan
- 250 ml Santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- 150 gram Daging ayam
- 1 buah Wortel
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- 7 buah Cabe rawit
- 2 lembar Daun salam
- secukupnya Air kaldu
- 3 buah Telur
- secukupnya Garam
Cara Membuat
-
Rebus daging ayam, garam dan daun salam. Lalu suwir.
-
Kuliti wortel, lalu parut menggunakan parutan keju. Haluskan bawang merah+putih, merica dan garam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan wortel, potongan cabe dan suwiran ayam. Tambahkan air kaldu, aduk sampai kering.
-
Cuci bersih beras ketan, Aron dengan santan+garam sampai kering. Panaskan kukusan, masukkan beras ketan yang sudah diaron. Kurang lebih 25-30 menit.
-
Kulit: kocok lepas telur+garam, masak seperti telur dadar tapi tipis saja.
-
Ambil sekepal ketan, beri isi lalu kepal kembali. Ambil telur dadar, balut ketan seperti risol.
Itulah tadi Resep Lemper Gulung Telur Dadar, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lemper Gulung Telur Dadar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Gulung Telur Dadar Kiriman dari Dina Nurdiani Hrp. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemper Gulung Telur Dadar Kiriman dari Dina Nurdiani Hrp. dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/11/resep-lemper-gulung-telur-dadar-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.