Resep Gombyang kepala ikan manyung Kiriman dari liana zulfa

Resep Gombyang kepala ikan manyung oleh liana zulfa

Berikut ini adalah resep masakan Gombyang kepala ikan manyung. Resep Gombyang kepala ikan manyung yang dibuat oleh liana zulfa bisa jadi .

Resep Gombyang kepala ikan manyung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah kepala ikan manyung belah 2
2. 10 buah rawit merah
3. 2 btg daun bawang potong miring
4. 1 buah tomat merah
5. 750 cc Air
6. 4 lbr daun jeruk
7. 4 lbr daun salam
8. 2 btg sereh
9. 2 sdm air asam jawa
10. secukupnya garam, gula
11. Bumbu yang dihaluskan:
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 ruas jahe
15. 2 ruas kunyit
16. 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

1. Cuci bersih kepala ikan manyung, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan selama 15 menit

2. Rebus kepala ikan manyung kemudian buang airnya. Ulangi 2-3 kali sampai bau amisnya ilang. Lalu tiriskan

3. Tumis semua bumbu halus+daun jeruk+daun salam+sereh, tumis hingga harum

4. Masukan air asam jawa kemudian masukan 750 cc air kedalam wajan, aduk-aduk hingga mendidih

5. Masukan kepala ikan manyung yang telah direbus, tunggu hingga mendidih

6. Rebus kepala ikan dengan api kecil hingga air menyusut kira-kira sekitar 500 cc

7. Tambahkan garam+gula+aku pake sedikit penyedap rasa m****o

8. Kemudian masukan rawit merah, daun bawang, tomat merah. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan

Itulah tadi Resep Gombyang kepala ikan manyung, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gombyang kepala ikan manyung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gombyang kepala ikan manyung Kiriman dari liana zulfa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gombyang kepala ikan manyung Kiriman dari liana zulfa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-gombyang-kepala-ikan-manyung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.