Resep Sayur Asam oleh Yana Medina Ciko
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sayur Asam. Resep Sayur Asam yang dibuat oleh Yana Medina Ciko cukup untuk 1 porsi.
Resep Sayur Asam
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah labu siam kecil
- 1/2 buah terong
- 3 batang kacang panjang
- Segenggam buah melinjo
- Sedikit nangka muda
- Sedikit jagung manis
- Sedikit daun melinjo
- Bahan :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 buah asam kandis
- 1 bungkus kecil asam jawa
- 2 bungkus terasi udang ABC atau sesuai selera
- 1 sdt cabe merah giling(skip jg boleh)
- Secukupnya gula merah(ga nimbang brp, nanti liat foto di bawah)
- 1/2 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Secukupnya garam
- 1 liter air
Langkah
-
Siapkan panci, tambahkan air dan masukan semua bahan. Masak sampai air mendidih, lalu masukan jagung, melinjo, dan nangka muda, masak sampai setengah matang, masukan labu siam, masak setengah matang, masukan terong masak sebentar lalu masukan kacang panjang masak sebentar saja. Matikan kompor masukan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan garam. Tes rasa asem, manis, dan garamnya dah berasa belum.
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah Resep Sayur Asam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Asam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asam By Yana Medina Ciko diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asam By Yana Medina Ciko dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-sayur-asam-by-yana-medina-ciko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.