Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) oleh Ashna Pumkins
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak). Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) yang dishare oleh Ashna Pumkins dapat disajikan 2 porsi.
Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram sayap ayam (4 potong)
- 1 sachet tepung kentucky kobe
- bahan bumbu/saus :
- 2 buah cabe merah kering, potong2
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 cm jahe, cincang
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1/2 sdm kecap
- 1 sdm bubuk cabe
- 1/2 sdm saus tiram
- sedikit perasan jeruk nipis/lemon
- 1,5 sdm madu
- secukupnya garam
- minyak
- wijen
Cara Membuat
-
Bersihkan sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian. campur 3 sdm tepung kobe ke dlm mangkok dengan sedikit air, tuang sisa tepung ke mangkok yg lain.
-
Lumuri ayam dengan adonan basah lalu adonan kering, remas2 sedikit. masukkan lagi ke adonan basah lalu adonan kering agar semakin crispy. goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan semua bahan saus dan aduk sampai rata. tes rasa, jika kurang asin tambahkan sedikit garam dan penyedap.
-
Aduk hingga mengental, lalu masukkan ayamnya. aduk sampai ayam dan bumbunya tercampur rata dan agak mengering. setelah bumbu megental dan menyatu dengan ayamnya, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya.
Itulah Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) Dari Ashna Pumkins diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) Dari Ashna Pumkins dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-ayam-goreng-pedas-korea-yangnyeom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.