Resep Ayam Panggang Mudah oleh Nancy Firstiant's Kitchen
Berikut ini resep masakan Ayam Panggang Mudah. Resep Ayam Panggang Mudah yang dishare oleh Nancy Firstiant's Kitchen bisa disajikan .
Resep Ayam Panggang Mudah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 200 gr kelapa parut
- 1 porsi bumbu halus:
- ~3 buah cabe besar merah
- ~5 siung bawang merah
- ~3 siung bawang putih
- ~3 butir kemiri
- ~1 ruas ibu jari lengkuas
- ~1 ruas ibu jari jahe
- ~1 ruas ibu jari kunyit
- ~1/2 sdm ketumbar bubuk
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 batang serai
- Secukupnya bawang merah iris
- secukupnya bawang putih tumbuk goreng
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya kecap manis
Langkah
-
Seduh kelapa parut dengan 350 ml air hangat. Biarkan.
-
Potong² ayam sesuai selera ukurannya. Sisihkan
-
Haluskan bumbu halus. Sisihkan
-
Remas daun jeruk purut. Memarkan serai. Sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng. Kira² setengah gelas.
-
Goreng bawang merah iris dulu, lalu bawang putih tumbuk. Tiriskan dan sisihkan.
-
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut sampai harum dan tidak langu.
-
Aduk² jangan sampai gosong.
-
Masukkan ayam. Aduk perlahan sampai ayam terlumuri bumbu secara merata. Biarkan beberapa saat sampai daging berubah warna.
-
Lalu tuangi santan. Yaitu peras dan saring kelapa parut yang sudah direndam air hangat. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Itulah Resep Ayam Panggang Mudah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Mudah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Mudah Karya Nancy Firstiant's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Mudah Karya Nancy Firstiant's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-ayam-panggang-mudah-karya-nancy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.