Resep Gulai daging sapi & tahu oleh Marisca Novalinda
Inilah cara membuat Gulai daging sapi & tahu. Resep Gulai daging sapi & tahu yang ditulis Marisca Novalinda bisa disajikan .
Resep Gulai daging sapi & tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan :
- 250 gram daging sapi
- 2 buah tahu goreng (potong tipis2)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 6 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit (kupas kulitnya lalu goreng)
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/3 sachet ladaku
- Rempah2 :
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 butir pala
- 2 buah cengkeh
- 300 mL air
- 1 bungkus santan kara kecil
- Pelengkap : bawang goreng
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging,iris daging sesuai selera... rebus daging hingga empuk,jika sudah empuk cuci daging tiriskan
-
Blender semua bumbu yang dihaluskan,tumis dg minyak panas hingga harum dan mengering masukkan tahu tambahkan sedikit air masukkan daging tambahkan garam,vitsin & gula merah lalu tambahkan 300 mL air dan santan.
-
Aduk2 jangan sampai santan pecah.. koreksi rasa,matikan kompor pindahkan gulai di mangkok taburi dg bawang goreng. Yg di photo belum ditaburi bawang goreng,makannya masih nanti buat sahur ??
-
Gulainya jadi 2 mangkok jago lho... ??
-
= >> Santan kara bisa diganti dengan 1/2 butir kelapa dengan air perasan santan 300mL.
Itulah Resep Gulai daging sapi & tahu, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai daging sapi & tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daging sapi & tahu - Marisca Novalinda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai daging sapi & tahu - Marisca Novalinda dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-gulai-daging-sapi-tahu-marisca.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.