Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato Kiriman dari vika mumpuni

Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato oleh vika mumpuni

Berikut ini adalah resep memasak Ikan Dori Panggang & Mashed Potato. Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato yang ditulis vika mumpuni dapat disajikan 2 porsi.

Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. Dori panggang (10 menit)
2. 2 fillet Dori
3. 1 sdm perasan jeruk lemon
4. secukupnya Garam & merica
5. sejumput Thyme ( untuk aroma)
6. 1 sdm butter/mentega
7. 1 sdm minyak goreng
8. Mashed potato (20-35 menit)
9. 2 buah kentang (kupas kulitnya, rebus)
10. 2 siung bawang putih (cincang halus)
11. 1 sdm butter/mentega
12. 1/4 cangkir susu cair
13. secukupnya Garam & merica
14. secukupnya Keju parut

Langkah

30-45 menit

1. Tumbuk kentang rebus hingga halus (bisa dengan ricer atau improve dengan ulekan atau gelas)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan 1 sdm butter di wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukkan susu cair hingga mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campur larutan susu ke kentang yang sudah ditumbuk halus. Tambahkan garam, merica, & keju parut. Aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bumbui fillet ikan dori dengan menaburkan garam & merica secukupnya pada kedua sisi fillet. Tepuk-tepuk lembut agar bumbu meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan 1 sdm butter dan 1 sdm minyak goreng di wajan anti lengket. Tambahkan 1 sdm air perasan lemon, aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panggang fillet dori hingga berwarna putih dan teksturnya menjadi padat tanda sudah matang. Biarkan sebentar hingga sedikit kecokelatan. Balik hingga sisi satunya juga berwarna kecokelatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Saat memanggang, boleh menambahkan sedikit taburan thyme untuk menambah cita rasa unik.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Sajikan dengan mashed potato dan sayuran.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato Kiriman dari vika mumpuni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Dori Panggang & Mashed Potato Kiriman dari vika mumpuni dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-ikan-dori-panggang-mashed-potato.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.