Resep Opor ayam oleh Ria Yasin
Berikut ini resep cara membuat Opor ayam. Resep Opor ayam yang ditulis Ria Yasin cukup untuk .
Resep Opor ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg paha ayam
- 1/2 kg sayap ayam, dipotong 2 ujungnya dibuang
- Bumbu dihaluskan:
- 10 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar halus
- 2 sdt lada halus
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Bumbu lain:
- 1 bgks kecil santan instan
- Minyak goreng utk menumis
- 1 sdt gula pasir
- 1 btg Sereh
- 2 lembar salam
- 3 ruas laos
- 2 lembar daun jeruk
Langkah
-
Semua bumbu haluskan (saya di blender), maklum ya plg kerja capek kalo disuruh ngulek??. Bumbu dikeringkan airnya.
-
Panaskan minyak goreng lalu ditumis hingga harum dan masak
-
Masukan bumbu2 lainnya spt sereh, laos, salam dan daun jeruk.
-
Beri air agak banyak, lalu masukan ayam, beri garam, gula pasir dan penyedap. Masak hingga empuk sekali.
-
Setelah empuk masukan santan, jika sdh meletup2, koreksi rasa, masukan cabe rawit buat yg suka pedas dan juga sbg pemanis ??
-
Angkat dan siap sajikan
Itulah Resep Opor ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Opor ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam - Ria Yasin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam - Ria Yasin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-opor-ayam-ria-yasin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.