Resep Soto Mie Bogor Oleh Meita Tristanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Mie Bogor Oleh Meita Tristanti
  • Resep Soto Mie Bogor oleh Meita Tristanti

    Berikut ini adalah resep Soto Mie Bogor. Resep Soto Mie Bogor yang dibuat oleh Meita Tristanti cukup untuk .



    cara membuat Soto Mie Bogor


    Resep Soto Mie Bogor


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram daging sapi khas dalam
    2. 150 gram kikil (boleh di skip)
    3. 250 gram mie kuning basah
    4. 100 gram bihun (rendam air panas)
    5. 1/2 buah kol segar (iris tipis)
    6. 4 buah tomat segar
    7. 2 batang daun bawang besar (iris kasar)
    8. Bumbu yang dihaluskan :
    9. 10 buah bawang merah
    10. 5 buah bawang putih
    11. 6 buah kemiri
    12. Secukupnya : garam, gula dan merica
    13. Pelengkap :
    14. Emping
    15. Risol (dipotong2)
    16. Jeruk nipis
    17. Bawang goreng
    18. Seledri (iris halus)
    19. Kecap

    Langkah

    1. Rebus daging sapi 1/2 matang, angkat lalu buang airnya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Kemudian rebus kikil hingga matang. Angkat dan sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Didihkan kembali air, rebus kembali daging sampai matang. Angkat dan sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Didihkan kembali rebusan daging tsb dengan api kecil. Air rebusan daging tsb adalah air kaldu untuk kuah soto mie nya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Lalu masukan kedalam air kaldu daging.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Potong-potong daging dan kikil sesuai selera. Iris kol, tomat, seledri, daung bawang dan risol.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Beri garam, gula, merica secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih. Lalu matikan api.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Tata mie kuning, bihun, irisan daging, kikil, tomat, kol, potongan risol di dalam mangkuk. Tuang air kaldu/kuah. Beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambal sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng, daung bawang dan seledri. Beri kerupuk/emping.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Soto mie bogor siap disantap.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Soto Mie Bogor, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Mie Bogor diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Mie Bogor Oleh Meita Tristanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Mie Bogor Oleh Meita Tristanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-soto-mie-bogor-oleh-meita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.