Resep Pepes Jamur Tiram Kiriman dari betty asmo

Resep Pepes Jamur Tiram oleh betty asmo

Berikut ini resep cara membuat Pepes Jamur Tiram. Resep Pepes Jamur Tiram yang dibuat oleh betty asmo cukup untuk .

Resep Pepes Jamur Tiram

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr jamur tiram (saya beli yg sudah diplastikin 3000-an)
2. secukupnya daun pisang
3. secukupnya air
4. minyak goreng
5. 1 buah serai (ambil putihnya lalu geprek)
6. 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
7. 4 bawang. putih ukuran besar (potong-potong)
8. 3 bawang. merah ukuran sedang (potong-potong)
9. bumbu halus :
10. 2 buah tomat
11. 20 cabai merah keriting (sesuai selera)
12. 4 bawang. merah ukuran sedang
13. 2 cabai rawit (bisa di skip)
14. 2 cm jahe
15. 1 cm kencur
16. 3 cm kunyit
17. garam
18. gula
19. penyedap rasa ayam

Langkah

1. Jemur terlebih dahulu daun pisangnya supaya mudah dibentuk. karena saya masaknya malam, daunnya saya panasin sebentar diatas wajan sambil dibolak-balik sampai lemes tekstur daunnya. lalu cuci dan lap sampai bersih. potong-potong sesuai selera. sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Suwir-suwir jamur, lalu cuci hingga bersih. peras hingga air tdk bersisa dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan bumbu. sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak. tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. setelah agak layu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi juga sedikit air. aduk hingga mengental. beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. jika sudah wangi baru masukkan jamur. aduk-aduk hingga rata. cek rasa. angkat. sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Bungkus jamur dg daun pisang. lalu kukus selama kurleb 30 menit. angkat dan sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Pepes Jamur Tiram, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Jamur Tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Jamur Tiram Kiriman dari betty asmo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Jamur Tiram Kiriman dari betty asmo dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-pepes-jamur-tiram-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.