Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado oleh Michelle'sExperiment(s)
Berikut ini adalah cara memasak Ayam Rica-Rica Khas Manado. Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado yang dibuat oleh Michelle'sExperiment(s) bisa disajikan .
Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado
Porsi:
Bahan-bahan
- Ayam 1Kg (potong 12)
- secukupnya air
- 1 buah jeruk kesturi
- Bumbu Halus :
- 1/2 ons cabai rawit merah
- 1 ons cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu Tambahan :
- 2 batang sereh digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- Pelengkap :
- daun kemangi
- daun bawang
Langkah
-
Cuci bersih ayam » lumuri air jeruk 15menit » rebus di air mendidih » goreng setengah kering
-
Siapkan bumbu yg dihaluskan (saya diblender) » tumis bumbu halus & bumbu tambahan sampai harum
-
Masukkan daging ayam » aduk rata » tambahkan air secukupnya
-
Masak hingga kuah meresap
-
Tambahkan pelengkap » aduk rata.
-
Koreksi rasa
-
Sajikan
Demikianlah tadi Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado Kiriman dari Michelle'sExperiment(s) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado Kiriman dari Michelle'sExperiment(s) dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-ayam-rica-rica-khas-manado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.