Resep Pecel Lele Tempe Kemangi Dari Dapur Mama Indra

Resep Pecel Lele Tempe Kemangi oleh Dapur Mama Indra

Berikut ini adalah resep memasak Pecel Lele Tempe Kemangi. Resep Pecel Lele Tempe Kemangi yang dishare oleh Dapur Mama Indra cukup untuk .

Resep Pecel Lele Tempe Kemangi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr Ikan Lele bersihkan kotorannya dan cuci
2. 1 btg tempe potong segitiga (ga usa banyak2)
3. Bumbu Halus:
4. 2 cm Kencur kupas
5. 5-6 btr Kemiri
6. 4 btr Bawang putih (btr besar)
7. 2 bj Cabe merah besar
8. 5 bj Cabe rawit ( me: 3 halus, 2 utuh, jk suka pedas bs ditambah
9. Bahan tambahan:
10. 5 lbr Daun jeruk purut
11. 1 ikat Daun kemangi ambil daunnya saja, cuci bersih tiriskan
12. 200 ml Air (me: pake air dl spy santan tdk pecah)
13. 200 ml Santan dr ½ btr kelapa
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Gula
16. Penyedap/ totole (bole skip)

Langkah

1. Goreng Lele setengah matang dg sedikit garam dan 1 btr bawang putih yg diuleg, agar tdk hambar. Kmd sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu halus, sementara didihkan sedikit air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk purut dan tempe. Masak hingga bumbu tanak (tdk bau mentah)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah bumbu tanak mendidih (tdk bau mentah), tambahkan garam, gula, penyedap. Masukkan lele yg sdh digoreng, tutup bentar hingga meresap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kemudian tambahkan santan kental, koreksi rasa dan terakhir taburi dg daun kemangi. Siap dihidangkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Pecel Lele Tempe Kemangi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pecel Lele Tempe Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Lele Tempe Kemangi Dari Dapur Mama Indra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pecel Lele Tempe Kemangi Dari Dapur Mama Indra dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-pecel-lele-tempe-kemangi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.