Resep Gado Gado Siram Surabaya Oleh Nabila Rizkiah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gado Gado Siram Surabaya Oleh Nabila Rizkiah
  • Resep Gado Gado Siram Surabaya oleh Nabila Rizkiah

    Berikut ini adalah resep memasak Gado Gado Siram Surabaya. Resep Gado Gado Siram Surabaya yang dishare oleh Nabila Rizkiah cukup untuk 5 - 6 porsi.



    resep makanan Gado Gado Siram Surabaya


    Resep Gado Gado Siram Surabaya


    Porsi: 5 - 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. bahan bumbu :
    2. 1/4 Kacang Tanah
    3. 100 gram gula merah
    4. 4 buah cabe merah besar
    5. 5 siung bawang putih
    6. 1 kotak Santan cair
    7. 2 sdm cuka
    8. 1 lembar daun jeruk
    9. bahan isian :
    10. Lontong
    11. 6 potong Tahu di goreng
    12. 1 papan Tempe di goreng
    13. 1/2 kilo Telur di rebus
    14. 5 ruas kacang panjang, potong2 rebus
    15. 1/4 kol, potong2 rebus
    16. 4 buah kentang, potong2 rebus
    17. 200 gram Tauge panjang, rebus
    18. Selada di potong2 lebar
    19. Timun di potong seperti bentuk acar
    20. 1/4 kerupuk udang, goreng
    21. 1/4 emping, goreng
    22. bahan sambal :
    23. cabe rawit di rebus
    24. garam
    25. 1 kemiri

    Langkah

    1. Goreng kacang tanah lalu goreng bawang putih dan cabe merah. Haluskan/blender kacang, bawang putih, cabe.

    2. Panaskan air (300cc) sampai mendidih lalu masukkan gula merah hingga larut, kemudian masukkan, bahan yg sudah di blender, aduk2, masukkan 1 kotan santan cair, aduk2 agar tidak pecah, masukkan daun jeruk agar harum (daun jeruk bs ditambah sesuai selera), bisa ditambahkan air/atur sendiri kekentalan bumbu yg diinginkan, tambahkan cuka, garam, koreksi rasa (jika kurang manis bs tambahkan gula pasir putih).

    3. Setelah rasa sesuai, koreksi kembali kekentalan bumbu, karena setelah dingin biasanya bumbu cenderung mengental.

    4. Membuat sambal : blender cabe rawit rebus, 1 biji kemiri dan garam hingga halus. (Tujuan memakai kemiri untuk memperindah warna sambal dan membuat tekstur sambal menjadi lebih kental).

    5. Atur bahan2 isian ke dalam piring saji : lontong, tahu goreng, tempe goreng, kentang rebus, telur rebus, kacang panjang rebus, kol rebus, tauge panjang rebus, selada dan timun.

    6. Siram dengan bumbu, kemudian beri kerupuk udang dan emping, serta sambal. Gado gado siram siap dinikmati...




    Itulah tadi Resep Gado Gado Siram Surabaya, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Gado Gado Siram Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado Gado Siram Surabaya Oleh Nabila Rizkiah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gado Gado Siram Surabaya Oleh Nabila Rizkiah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/05/resep-gado-gado-siram-surabaya-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.