Resep Spicy Caramel Chicken oleh Fitris Kitchenette
Inilah resep masakan Spicy Caramel Chicken. Resep Spicy Caramel Chicken yang dishare oleh Fitris Kitchenette bisa jadi 3 porsi.
Resep Spicy Caramel Chicken
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- Bahan marinasi :
- 500 gr paha ayam tanpa tulang
- 4 buah bawang putih, di parut halus
- 2 sdm jahe yg di parut halus
- 3/4 cup brown sugar
- 1/3 cup saus ikan
- 1/3 cup rice vinegar
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm saus cabai botol /sriracha sauce
- Bahan tambahan :
- 6-8 buah cabai rawit merah ,iris tipis
- 2 buah daun bawang, iris 1cm
- Secukupnya daun coriander , iris tipis
- 1/2 cup kacang tanah panggang / kacang mete matang
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Siapkan smua bahannya. Potong ayam kecil" lalu taruh di wadah dan masukkan semua bahan marinasi tadi jadi satu dan aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit supaya ayam dgn bumbu nya meresap.
-
Panaskan wajan dgn 4 sendok makan minyak ,tunggu sampai minyak panas lalu masukkan ayam yg sudah di bumbui tadi tanpa kuah bumbu nya, sisihkan bekas bumbu marinasi tadi. Aduk rata ayam sampai berubah warna dan proses caramelisasi ayamnya.
-
masukkan bahan lainnya yaitu cabai, daun bawang, daun coriander dan kacang. Aduk rata kecilkan kompor sedikit lalu masukkan sisa kuah marinasi td aduk rata tunggu mengental dan angkat.
-
Sajikan bersama nasi putih hangat.
Itulah Resep Spicy Caramel Chicken, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Spicy Caramel Chicken diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spicy Caramel Chicken Karya Fitris Kitchenette diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spicy Caramel Chicken Karya Fitris Kitchenette dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/05/resep-spicy-caramel-chicken-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.