Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) Dari Ifa Rafa

Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) oleh Ifa Rafa

Inilah cara membuat Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek). Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) yang dishare oleh Ifa Rafa bisa jadi .

Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek)

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?Pelengkap:
2. Secukupnya nasi, lontong atau ketupat (aku pake nasi saja..)
3. 5 buah kentang uk.kecil, kupas, cuci, iris tipis & goreng renyah
4. 1/2 butir kelapa, parut, sangrai dan tumbuk
5. 1 bungkus sedang so'un, rendam air panas sebentar, tiriskan
6. Segenggam toge, buang akar, cuci, tiriskan
7. Secukupnya bawang merah goreng
8. Secukupnya bawang putih goreng
9. 2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang
10. ?Bahan:
11. 500 gram dada ayam, cuci, kucuri air jeruk nipis, bilas bersih
12. 1,5 liter air bersih untuk merebus ayam
13. Secukupnya garam, gula pasir & Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
14. Secukupnya minyak goreng
15. ?Bumbu halus:
16. 5 butir bawang merah uk.sedang
17. 3 butir kemiri
18. 3 siung bawang putih uk.sedang
19. 1,5 cm kunyit
20. 1/2 sdm ketumbar butiran
21. 1/4 sdt merica butiran
22. Sangrai semua bahan bumbu lalu haluskan
23. ?Bumbu yg di memarkan:
24. 1,5 cm lengkuas
25. 1,5 cm jahe
26. 3 lembar daun jeruk
27. 1 batang serai

Langkah

1. Dalam panci: didihkan air, masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus & bumbu yg di memarkan dengan secukupnya minyak goreng sampai matang. Kemudian tuang ke dlm rebusan kaldu ayam, tambahkan garam, gula pasir dan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.. Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa tes rasa.. Jika sudah pas, matikan api..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Penyelesaian: tata nasi, ayam suwir, toge, so'un dlm mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto, tambahkan koya kelapa, kentang goreng renyah, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ini koya kelapa yg bikin Soto Ayam Lombok Khas Malang jadi makin uuenaktenanrek..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Plus kentang goreng renyah jadi tambah endollss & so yummy..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) Dari Ifa Rafa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) Dari Ifa Rafa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/07/resep-soto-ayam-lombok-khas-malang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.