Resep Lemper Ayam oleh Henny l_tobing
Berikut ini adalah resep Lemper Ayam. Resep Lemper Ayam yang dibuat oleh Henny l_tobing bisa disajikan 2 pcs.
Resep Lemper Ayam
Porsi: 2 pcs
Bahan-bahan
- 500 gr beras ketan
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- secukupnya Daun pisang
- Lidi atau staples
- Bahan isi:
- 200 gr dada ayam (potong dadu kecil)
- 5 bh jamur kancing(jika suka)
- 5 ekor udang uk.sedang (jika suka)
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 ml air matang
- 2 sdt maizena
- 5 bh bawang putih cincang
Langkah
-
Rendam beras ketan selama 30 menit..kemudian panaskan kukusan..taruh beras ketan diloyang (aq uk 20×20 cm) yg biasa dipakai untuk bolu...lalu tuang santan dan garam..kukus dengan api besar sekitar 20 menit..(setelah 15 menit boleh di aduk spy matangnya rata).. setelah matang angkat dan sisihkan..
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan ayam dan udang..aduk..lalu masukkan jamur..(sebaiknya jamur nya di rebus dulu lalu di potong2)..Kemudian masukkan bumbu2 dan air.. setelah matang masukkan maizena yg sdh dicampur sedikit air matang..tuang ke tumisan lalu aduk rata dan angkat..
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Lemper Ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lemper Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Ayam Karya Henny l_tobing diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemper Ayam Karya Henny l_tobing dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-lemper-ayam-karya-henny-ltobing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.