» » Resep Soto Ayam - Magnalia Widyaiswara

Resep Soto Ayam - Magnalia Widyaiswara

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam - Magnalia Widyaiswara

    • Resep Soto Ayam oleh Magnalia Widyaiswara

    Inilah cara membuat Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Magnalia Widyaiswara dapat disajikan .



    resep makanan Soto Ayam


    Resep Soto Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam negri
    2. 1/2 kg ceker+sayap ayam
    3. 1 bks mie sohun
    4. secukupnya Kol
    5. secukupnya Kecambah/toge
    6. secukupnya Daun bawang
    7. secukupnya Daun seledri
    8. secukupnya Garam, gula, penyedap
    9. Minyak
    10. Air
    11. Bumbu yg dihaluskan :
    12. 10 siung bawang putih
    13. 6 siung bawang merah
    14. 8 btr kemiri
    15. 3 cm kunyit
    16. 2 cm jahe
    17. 20 btr merica
    18. 10 btr ketumbar
    19. 1/4 btr pala
    20. Bumbu yg digeprek :
    21. 3 btg sereh
    22. 5 lbr daun salam
    23. 5 lbr daun jeruk
    24. Lengkus (seukuran jempol tangan)
    25. Pelengkap :
    26. Bawang goreng
    27. Tomat
    28. Kerupuk
    29. Sambal
    30. Kecap
    31. Jeruk limau

    Cara Membuat

    1. Rebus ayam menggunakan kurleb 2 ltr air selama 15 menit

    2. Kecilkan api dan tiriskan buih-buih yg mengapung diatas panci

    3. Goreng/bakar semua bumbu sebelum dihaluskan

    4. Haluskan semua bumbu lalu tumis menggunakan sesendok minyak hingga harum

    5. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu yg digeprek dan bubuhi dg garam gula penyedap

    6. Rebus kembali selama 15 menit (boleh ditambah air lagi jika air menyusut)

    7. Jika sudah mendidih, angkat ayam dr dalam rebusan

    8. Goreng ayam kurleb 3 menit

    9. Tata mie, kol, kecambah, daun bawang, daun seledri, suwiran ayam, sayap dan ceker, serta bahan pelengkap didalam mangkok

    10. Siram dengan kuah soto

    11. Siap disantap??




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam - Magnalia Widyaiswara diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam - Magnalia Widyaiswara dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-soto-ayam-magnalia-widyaiswara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.