Resep Ayam bakar kecap happycall - chrysant

Resep Ayam bakar kecap happycall oleh chrysant

Berikut ini adalah cara memasak Ayam bakar kecap happycall. Resep Ayam bakar kecap happycall yang dibuat oleh chrysant dapat disajikan .

Resep Ayam bakar kecap happycall

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3/4 kg ayam potong
2. Garam kasar
3. Bumbu halus :
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 2 butir kemiri sangrai
7. 1/2 buah cabe besar biji nya dibuang
8. Bahan lainnya :
9. secukupnya Air asam
10. secukupnya Air
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula putih
13. 1 sdm gula merah sisir
14. 2 sdm kecap manis
15. 1 batang serai

Langkah

1. Remet-remet ayam potong dengan garam, supaya lendir yang ada di ayam hilang, kemudian bilas hingga bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Halus kan bumbu. Sy menggunakan blender dan dikasih air sedikit supaya mudah halusnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan dengan blender sampai air yang ada di bumbu hilang. Sangrai dengan api kecil. Setelah air tidak ada dalam bumbu halus, baru tambahkan minyak untuk menggoreng

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu yang sudah ditambahkan dengan minyak dan batang sereh. Tambah kan kecap, air asam dan air

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukan ayam ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak dengan api kecil dan sampai tinggal sedikit airnya. Matikan kompor.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Panaskan happy call. Bakar ayam yang sudah di bumbui dengan happy call. Bakar sesuai yang diinginkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setelah di bakar, ayam bisa disajikan. Kalau sy, stlh ayam dibakar dimasukan lagi ke dalam sisa bumbu, jg enak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam bakar kecap happycall, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar kecap happycall diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar kecap happycall - chrysant diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar kecap happycall - chrysant dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-bakar-kecap-happycall.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.