Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis oleh Rini Julia
Berikut ini adalah resep masakan Bika Ambon Pandan Ekonomis. Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis yang ditulis Rini Julia bisa menjadi .
Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr terigu
- 100 gr gula Pasir
- Sejumput garam
- 2 butir telur ayam
- 1 sachet santan kara + air m'jadi 200 ml
- 50 gr margarine cair
- 1 sdt endapan daun suji dan daun pandan
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun pandan
- 1 btg sereh di geprek
- Bahan Biang :
- 50 ml air hangat
- 1 sdt fernipan
- 1 sdt gula pasir
Langkah
-
Campur tepung tapioka, terigu,gula dan garam aduk rata sisihkan.
-
Masak santan bersama daun pandan daun jeruk dan sereh, masak sampai mendidih jagan sampai pecah, dinginkan stlh dingin beri endapan daun suji dan pandan.
-
Campur semua bahan biang aduk rata diamkan kurang lebih 15 menit sampai berbuih.
-
Campur adonan tepung dengan bahan biang dan santan (separonya saja) aduk dgn whisk sampai gula larut dan licin.
-
Lalu tuang telur yg telah dikocok lepas bergantian dg sisa santan.
-
Terakhir masukan mentega cairnya aduk sampai rata, lalu diamkan 1 jam. Tutup dengan kain bersih atau plastic wraping.
-
Panaskan cetakan bika atau cetakan kue lumpur yg telah di oles margarin, lalu tuang sampai atasnya terlihat kering dan berlubang.
-
Lalu tutup biarkan sampai matang,, angkat
-
Bika ambon pandan siap dihidangkan.
Itulah Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis - Rini Julia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis - Rini Julia dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/02/resep-bika-ambon-pandan-ekonomis-rini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.