Resep Pesmol Ikan Kembung oleh Vivi Lutfiyah
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pesmol Ikan Kembung. Resep Pesmol Ikan Kembung yang ditulis Vivi Lutfiyah bisa jadi .
Resep Pesmol Ikan Kembung
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung, bersihkan
- 1 wortel, potong korek api
- Bumbu ikan :
- 2 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe, bakar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 sdm perasan jeruk nipis
Cara Membuat
-
Lumuri ikan yg sudah dicuci dengan garam, merica dan perasan jeruk nipis. Marinasi selama kurleb 30 menit (saya semalaman agar lebih meresap)
-
Goreng ikan yang sudah dimarinasi dengan minyak panas. Sisihkan
-
Haluskan bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
-
Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar.
-
Siap disajikan ??
-
Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sampai wortel agak matang.
Itulah tadi Resep Pesmol Ikan Kembung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pesmol Ikan Kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pesmol Ikan Kembung Dari Vivi Lutfiyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pesmol Ikan Kembung Dari Vivi Lutfiyah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/02/resep-pesmol-ikan-kembung-dari-vivi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.