Resep Ikan tenggiri asam manis endes oleh Mika Yusiyani
Dibawah ini adalah resep memasak Ikan tenggiri asam manis endes. Resep Ikan tenggiri asam manis endes yang ditulis Mika Yusiyani bisa menjadi .
Resep Ikan tenggiri asam manis endes
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan untuk ikan :
- 250 gram ikan tenggiri fillet
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 1 buah jeruk nipis
- 80 gram Tepung bumbu serba guna sasa
- secukupnya Garam
- Bahan untuk saus :
- 5 sendok saus tomat
- 3 sendok saus pedas
- 2 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang bombay
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai keriting
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah
-
Cuci ikan fillet tenggiri, tiriskan.
-
Lumuri dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, dan garam secukupnya, diamkan 15 menit
-
Potong cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Potong seperti untuk bahan tumisan.
-
Lumuri fillet ikan yang sudah di bumbui dengan tepung serbaguna sasa, agar crunchy, adonan tepung di bagi menjadi dua, adonan basah dan kering. Untuk adonan basah campur 3 sendok tepung dengan 6 sendok air dingin. Lumuri fillet ikan ke adonan basah terlebih dahulu kemudian adonan kering. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan
-
Tumis bahan tumisan (bawang merah, putih, bombay, cabai rawit, keriting) sampai layu.
-
Ketika tumisan sudah layu masukan saus tomat, saus pedas. Kemudian, garam, gula, penyedap rasa, secukupnya. Aduk, kemudian berikan air secukupnya.
-
Masukan ikan fillet yang sudah di goreng dengan tepung ke saus. Aduk rata. Tiriskan.
Itulah tadi Resep Ikan tenggiri asam manis endes, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan tenggiri asam manis endes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan tenggiri asam manis endes By Mika Yusiyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan tenggiri asam manis endes By Mika Yusiyani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/09/resep-ikan-tenggiri-asam-manis-endes-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.