Resep Sayur Klenyer khas Jogja - Husna Arifah

Resep Sayur Klenyer khas Jogja oleh Husna Arifah

Inilah resep Sayur Klenyer khas Jogja. Resep Sayur Klenyer khas Jogja yang ditulis Husna Arifah bisa menjadi 5 porsi.

Resep Sayur Klenyer khas Jogja

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi lemak sedikit
2. 2 ons kulit melinjo kupas
3. 5 buah cabai rawit (bisa tambah kl mau pedes)
4. Bawang merah goreng
5. 1 buah Tempe semangit (sudah agak cokelat)
6. Minyak goreng
7. Bumbu halus:
8. 4 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 4 butir kemiri
11. Bumbu Cemplung:
12. 2 lembar daun salam
13. 1 ruas lengkuas
14. Garam
15. Gula jawa
16. 300 ml Air

Cara Membuat

1. Bumbu halus di haluskan ditambah dengan tempe semangit yang telah digoreng (ikut dihaluskan)

2. Siapkan daging rebus terlebih dahulu lalu potong dadu, kuah dipakai lagi

3. Cuci kulit melinjo, rebus hingga empuk, tiriskan

4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan cabai yang telah diiris dan tambah air kaldu.

5. Masukkan daging potong lalu bumbu Cemplung

6. Masukkan gula dan garam

7. Masukkan kulit melinjo sebelum air susut habis

8. Cek rasa

9. Ungkep sebentar

10. Matang, sajikan taburi dg bawang merah goreng.

Itulah tadi Resep Sayur Klenyer khas Jogja, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Klenyer khas Jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Klenyer khas Jogja - Husna Arifah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Klenyer khas Jogja - Husna Arifah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/09/resep-sayur-klenyer-khas-jogja-husna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.