Resep Tongseng Sapi dengan santan oleh Dhieon Esti
Inilah resep masakan Tongseng Sapi dengan santan. Resep Tongseng Sapi dengan santan yang dibuat oleh Dhieon Esti dapat disajikan .
Resep Tongseng Sapi dengan santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi (potong dadu)
- 500 ml air
- 70 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas (grepek)
- 1 sdt merica bubuk
- 2 lembar kol (potong2)
- 1 buah tomat ukuran kecil (potong2)
- 10 buah cabe rawit / sesuai selera (potong2)
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam, gula, kecap manis
- Bawang goreng sebagai taburan
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus sampai harum.
-
Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas lalu aduk rata
-
Masukkan daging, garam, merica bubuk, gula, kecap lalu aduk rata dan tutup. Tunggu sampai daging berubah warna dan mengeluarkan air. Tips : jangan buka2 tutup wajan biar daging tidak alot.
-
Jika daging sudah berubah warna, tambahkan air, aduk lalu tutup kembali. Tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut.
-
Tes rasa lalu masukkan kol, tomat, cabe dan yang terakhir santan. Aduk2 biar santan nggak pecah sampai sayuran sedikit layu/matang.
-
Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba!
Demikianlah tadi Resep Tongseng Sapi dengan santan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi dengan santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi dengan santan Dari Dhieon Esti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi dengan santan Dari Dhieon Esti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/09/resep-tongseng-sapi-dengan-santan-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.