Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Serundeng - Nancy Firstiant's Kitchen

Resep Ayam Goreng Serundeng - Nancy Firstiant's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Serundeng - Nancy Firstiant's Kitchen

    • Resep Ayam Goreng Serundeng oleh Nancy Firstiant's Kitchen

    Berikut ini adalah resep masakan Ayam Goreng Serundeng. Resep Ayam Goreng Serundeng yang dishare oleh Nancy Firstiant's Kitchen bisa menjadi .



    gambar untuk resep Ayam Goreng Serundeng


    Resep Ayam Goreng Serundeng


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam
    2. 250 gr kelapa parut
    3. 9 siung bawang merah
    4. 5 siung bawang putih
    5. Sepotong jahe
    6. Sepotong kencur
    7. Sepotong kunyit bakar
    8. 5 butir kemiri
    9. 2 sdm ketumbar butiran sangrai
    10. 2 potong lengkuas
    11. 2 buah serai
    12. 5 lembar daun jeruk purut
    13. 2 lembar daun salam
    14. 4 sdm minyak goreng
    15. Secukupnya garam dan merica bubuk
    16. Secukupnya gula merah dan gula pasir
    17. Secukupnya air

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera.

    2. Siapkan kelapa parut.

    3. Haluskan bumbu2. Ketumbar dihaluskan terpisah yaa..

    4. Siapkan daun jeruk purut dan daun salam. Memarkan lengkuas dan serai.

    5. Taruh di wajan: minyak goreng, bumbu halus, daun2an, serai, lengkuas dan ketumbar. Panaskan wajan. Aduk2 bumbu hingga harum.

    6. Masukkan ayam. Aduk rata hingga permukaan ayam terkena bumbu.

    7. Setelah ayam berubah warna, baru tuangi air hingga ayam 3/4 terendam. Tunggu hingga mendidih.

    8. Masukkan kelapa parut. Aduk rata.

    9. Setelah air setengah menyusut, masukkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

    10. Masak hingga air habis. Lalu goreng ayamnya di minyak banyak dan panas, api sedang cenderung kecil. Setelah itu baru goreng serundengnya hingga kering kecoklatan. Tiriskan.




    Demikianlah Resep Ayam Goreng Serundeng, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Serundeng - Nancy Firstiant's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Serundeng - Nancy Firstiant's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-goreng-serundeng-nancy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.